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お料理教室(ベジフルClub)2015年3月5日

2015.03.05

~今回のメニュー~

煮込みハンバーグ~フルーツソース
ハッシュドポテト
温野菜のバーニャカウダーソース
オニオンスープ
を教えていただきました。

アンチョビを使用したソースや
フルーツソースは他の活用法
も教えていただきました。
よく参加される方は教えていた

だいたレシピを忘れないよう
すぐに家でも作ってみるそうです。

肉汁が出ないようにするには
弱火でゆっくりと焼くと
ハンバーグがふっくらと
焼きあがります。

ハンバーグソースはドライフルーツ
で作ったフルーツソースです。